أظهر الأطباق التي هي:
طبق يُقدَّم كتجربة وليس مجرد وجبة… لحم ناعم وطري يُطهى ببطء بتوابل كوناك السرّية، ثم يُقدَّم أمام ضيوفنا بالشو التركي المشتعل ليظهر صوت الشواء، ورائحة الفحم، ولمعة السمن التركي وهي تمتزج مع اللحم الساخن. تجربة مذهلة تُقدَّم مباشرة أمام العميل، تجعل الطبق لحظة لا تُنسى من بداية التقديم حتى آخر لقمة بعرض اللهب التركي المميز.
ستيك مختار بعناية مع صوص السبانخ والذرة والبطاطس المهروسة
قطعة ضلع فاخرة بطراوتها الطبيعية تقدم مع إضافات كوناك بطاطس مهروسة و ذرة وصوص السبانخ
ستيك ضلع علوي يُشوى على الفحم ويُقدّم مع صوص السبانخ التركي و البطاطس المهروسة و ذرة
شرائح تندرلوين طرية مشوية وتقدّم مع البطاطس المهروسة
كتف خروف طري يُطهى بالبخار ببطء ويُقدّم مع شو كوناك التركي
كفتة طرية على طريقة كوناك محشوة بالأجبان الذائبة ، تُقدَّم ساخنة على صاج الشو التركي. يتم تقطيعها أمام الضيف مباشرة، لتنساب الجبنة الساخنة بطريقة استعراضية جذابة، تُشعل الشهية وتحوّل الطبق إلى مشهد لا يُقاوم نكهة غنية، عرض حي، ومتعة تلامس الحواس قبل أن تلامس اللسان .
لحم طري يُطهى لساعات داخل جَرّة فخارية تركية على طريقة كوناك حتى يذوب ويُصبح غنياً بالنكهة وعند التقديم… تُفتح الجَرّة أمام الضيوف بالشو والنار ليخرج بخارها العطري ممزوجًا برائحة اللحم المتتبّل. طبق فاخر، عريق، وتجربة استعراضية تعيشك قلب تركيا في لحظة.
دجاج متبّل بالأعشاب والبهارات التركية الأصيلة، يُطهى داخل جَرّة فخارية للحفاظ على طراوته ونكهته العميقة. وعند وصوله للطاولة… يقدَّم بالشو التركي الحيّ وسط أجواء نارية تزيد من شهية الضيوف وتحوّل الطبق إلى عرض بصري رائع قبل أن يتذوقوه. أجواء، ورائحة، ونكهة تُحاكي اجواء التركية الأصيلة.
كرات لحم تركية متبّلة وتُقدم مع البطاطس المقلية
باذنجان مشوي يُغطّى بقطع لحم تركية مطهوة على طريقة كوناك
أسياخ تندرلوين منقوعة بصوص الكريمة التركي وتُقدم مع البطاطس المهروسة
أسياخ شرائح دجاج طرية متبلة بصوص تركي كريمي وتقدّم على طريقة كوناك مع بطاطس مهروسة
كفتة تركية تُطهى داخل الفرن مع الخضار وصوص كوناك الخاص
شرائح لحم تُرصّ فوق الخبز وتغمر بصوص كوناك الخاص مع زبدة تركية فاخرة
دجاج شاورما يُقدّم على الخبز مع صوص كوناك الفاخر ولمسة الزبدة التركية
مزيج لحم يُطهى على الصاج مع خضار طازجة ويقدم مع الأرز
هل اخترت؟